Banankage med daim .. Siger det ikke næsten det hele? Jeg havde fødselsdag i går, hvor jeg blev hele 26 somre – sidste fødselsdag inden jeg bliver mor – helt vanvittigt! Jeg fik fødselsdagsgæster kl. 18 og havde planlagt en lækker menu til dem, hvor der natuligvis stod kage på dessertmenuen. Banankage er en af […]

Brownie med dumle og hvid chokolade var kagen jeg valgte at servere for mine skønne kollegaer i Performance Gym Aarhus i onsdags, hvor størstedelen af dem gik på ferie. Selvom vi til daglig arbejder som personlig trænere, så er det bestemt ikke ensbetydende med, at vi ikke elsker kage. Faktisk tror jeg næsten at samtlige […]

Efter en 11 timers arbejdsdag i sidste uge glædede jeg mig til at komme hjem og få lækker aftensmad. Min kæreste og jeg havde nemlig aftalt at vi skulle have en god bøf med dertilhørende vandmelonsalat. Som gravid er vandmelon pt et kæmpe hit i min hverdag og jeg spiser i snit 1/4 – 1/2 […]

Sommervarmen er for alvor kommet over os og selvom der ofte står regn på programmet, så kan jeg alligevel ikke lade være med at komme lidt i sommerstemning. Når vejret især ikke viser sig fra sin aller bedste side, så må man få sommeren frem i sin madlavning og jeg synes præcis at det er […]

Jeg ved ikke hvad det er, men her under min graviditet, så er suppe bare et hit. Ikke kun en slags suppe, men en masse forskellige og i den anledning har jeg virkelig været i gang med at eksperimentere. Jeg kan rigtig godt lide at finde inspiration hos andre madbloggere, så jeg fandt inspirationen til […]