Spinat-gulerodsboller

Spinat-gulerodsboller

På min Facebookside fik mine læsere lov til at vælge imellem 2 opskrifter der skulle postes i dag, nemlig disse spinat-gulerodsboller eller en proteinrig cheesecake m. pistacie. Efter et overvældende antal stemmer løb spinat-gulerodsbollerne, som I kan se, af med…

En dagskost i billeder

En dagskost i billeder

Som I kunne læse i gårsdagens indlæg, så har jeg på trods af min uddannelsesmæssige erfaring inden for ernæring og træning besluttet mig for at søge professionel hjælp og vejledning hos en ven igennem mange år ved navn Glenn og…

Ernæringsforbedrede vafler

At eksperimentere i køkkenet og ernæringsforbedre opskrifter er, som tidligere skrevet, en af mine helt store passioner. Nogle gange går det godt og andre gange mindre godt, men denne opskrift er intet mindre end for lækker og det er efterhånden…

Overnight oats m. æblemos

Overnight oats m. æblemos

Efteråret er over os. Det er blevet en del mørkere, end del køligere og en hel del mere blæsende i løbet af de sidste par uger og det er snart på tide at finde de store striktrøjer og hyggesokker frem….

Kokos-hytteost pandekager

Kokos-hytteost pandekager

Mad er noget der fylder rigtig meget i min hverdag og jeg er den type, der spiser rigtig meget med øjnene, så for mig er det også vigtigt, at maden ser lækker og præsentabel ud. Med denne opskrift er jeg…

Choko-drøm til morgenmad

Choko-drøm til morgenmad

Er du så træt om morgenen, når vækkeuret ringer, at du ikke orker at lave morgenmad? Vil du på trods af det stadig gerne have en lækker og sund morgenmad? Så er denne opskrift lige noget for dig. Jeg er…