Lækre, sprøde og sunde kyllingedeller

Hvis does ny medicaid cover cialis man er kørt lidt træt i den traditionelle kyllingefilet, så kan man godt trænge til lidt variation og her er disse lækre og sprøde kyllingedeller et fremragende alternativ og stadig sunde med de grøntsager og krydderurter de består af. De blev yderst vellykkede og jeg er mig selv taknemmelig for, at jeg lavede så stor en portion, at der også er til dagens måltider i morgen. Bonussen er, at de er vanvittig nemme at lave og tilmed forholdsvis billige og så kan de jo spices op med det, som man nu lige ønsker. Næste gang vil jeg forsøge at tilsætte soltørrede tomater, jalepenos, feta, rødbede eller nødder. Jeg tror kun at det ville tage dem op til et endnu højere niveau. Lige i øjeblikket serverer vi dem med en simpel spidskålssalat eller også får vi en lækker grøntsagsjuice til, når det lige skal være lidt nemt, hvor vores favorit er denne.

Kyllingedeller

Ingredienser (13 stk.):

  • 400 g hakket kyllingefars
  • 1 gulerod
  • 1 squash
  • 2 håndfulde spinat
  • 100 g hytteost
  • 2 håndfulde persille
  • 1 fed hvidløg
  • 1 æg

Fremgangsmåde

  1. Kom farsen op i en skål.
  2. Skræl guleroden, så den er klar til at blive revet på et rivejern.
  3. Riv gulerod, squash og hvidløget på et rivejern og kom det ned til farsen.
  4. Snit slutteligt spinat og persille helt fint og kom det ned til de andre ingredienser.
  5. Tilsæt

    ægget og hytteøsten og pisk farsen godt sammen (jeg brugte dejkroge til min kitchenaid, som gjorde processen nem og hurtig).

  6. Stil på køl i 60 minutter, så farsen

    kan få lov at sætte sig.

  7. Tænd ovnen på 200 grader (brug evt. også grillfunktionen).
  8. Gør en bradepande klar og tildæk den med bagepapir.
  9. Fordel små kyllingedeller på pladen og bag dem i ca. 45 minutter. Jeg sørgede for at vende mine undervejs, så de fik en lækker gylden farve og blev sprøde hele vejen rundt.

Kyllingedeller

Kyllingedeller

Share on
Share on FacebookPin on PinterestEmail this to someonePrint this page