Watermelon ice-shake

DSC04453

Er du sunshine hvor er det da bare varmt i disse dage, hva? Når det er så varmt sørger jeg altid for at drikke rigeligt med væske og jeg synes hele tiden at jeg er tørstig. Men det er nu også lidt kedeligt ALTID kun at drikke vand her i varmen. Jeg elsker personligt lækre iskolde drikke, og denne er virkelig blevet en favorit på ganske kort tid.

Da jeg forleden var sammen med Tine og Stinna, hvor vi havde vores pandekagedyst – se mit bud her – anbefalede Stinna mig en vandmelon shake, som hende og hendes kæreste havde lavet og som hun virkelig var vild med. Da hun fortalte mig ingredienslisten kunne jeg hurtigt se hvor det bar hen. Det var jo virkelig nemt og ligetil, så naturligvis skulle opskriften afprøves. Jeg inviterede  Tine over en aften og serverede shaken for hende med få ændringer ift. den opskrift Stinna gav mig. Resultatet blev van(d)vittig lækkert – fik I den? 😉 Ej spøg til side .. Ej altså, den blev lækker, det er skam rigtig nok, jeg skal allerede lave den igen i dag, så derfor vil jeg gerne dele den med jer. Den er helt perfekt her i sommervarmen pga. dens friske smag.

Ingredienser (2 personer):

  • ½ vandmelon (450 g)
  • 1 dl frosne hindbær (43 g)
  • 1 dl frosne jordbær (65 g)
  • 4-5 isterninger
  1. Skår kødet fra vandmelonen fra skallen og kom det i en blender sammen med hindbær, jordbær og isterninger.
  2. Blend det hele sammen og servér med det samme.

Watermelonshake

DSC04430

 

Bloglovin-ikon

Share on
Share on FacebookPin on PinterestEmail this to someonePrint this page