Verdens nemmeste tunsalat

Jeg har fået rigtig mange efterspørgsler på nemme og sunde opskrifter, som er til at have med på farten. Derfor synes jeg at det var ideelt, at give jer denne opskrift, da den er nærende, farverig, simpel og bare super lækker. Forberedelsestiden er max 10 minutter og dette måltid kan både bruges til frokost, men også som et aftensmåltid.

foto kopi

Ingredienser:

  • Evt. 1 stk. rugbrød
  • 2-3 stk. krølsalat
  • 8-10 skiver agurk
  • 1 tomat
  • ½ avocado
  • 1 dåse tun
  • 2 spsk. skyr
  • ¼ rødløg
  • Purløg
  • Salt
  • Peber

Fremgangsmåde:

Rist rugbrødet, så det får en sprød overflade. Skyl krølsalaten og dæk tallerknens bund. Skær tomat og agurk og fordel dette. Skær en avocado over og lad stenen blive i den anden halvdel, så den holder sig frisk. Hak rødløg helt fint og bland sammen med tun og skyr. Smag til med salt og peber og top med klippet purløg efter smag.

Share on
Share on FacebookPin on PinterestEmail this to someonePrint this page